可児野菜スイーツの販売　その３　「ラ・プロヴァンス」の“ショコラマドレーヌ・デュオ”（可児市）

可児産の農産物をＰＲしようと、ＪＡめぐみのと可児地区の洋菓子店３店舗が行っている「可児野菜スイーツコレクション」のバレンタイン企画について、２月１日発行の県民会議メルマガ 「美濃・飛騨を食べよう！」通信　～ぎふ地産地消ネット～で紹介させていただきました。

その野菜スイーツ３種類を、先日購入させていただいたので、ブログで順に紹介させていただきます。

 

その３は、ラ・プロヴァンス（御嵩町謡坂）の“ショコラマドレーヌ・デュオ”

可児産の生姜と、御嵩産のゆずが入った２種類のチョコレート味のマドレーヌのセットです。

 

左がゆず入り、右が生姜入り

 

バレンタインらしくチョコ味のマドレーヌなため、ゆず入りにはチョコチップが、そして生姜入りは生地にチョコレートが練り込んであります。

ゆず入りは、柑橘系の香りとゆずのかすかな苦みが感じられるさわやかなものに。

生姜入りは、口中からなくなった後に生姜の後味が残る何とも微妙な味に仕上がっています。

 

この商品は1,000円で、２月１日から店頭販売されていますが、とれった広場可児店でも２月９日（土）９：００から販売されます（数量限定　無くなり次第終了）。

 

【販売店について】

　■森のケーキ香房　ラ・プロヴァンス

　＜住所＞御嵩町謡坂４９２９−７

　＜電話番号＞0574-67-0186

　＜定休日＞月曜日