「美濃・飛騨を食べよう！」通信 [携帯版] 第34-3

「美濃・飛騨を食べよう！」通信

[携帯版]

～ぎふ地産地消ネット～

第34-3　2013/7/20～7/26

　みなさん、この夏のご予定は決まりましたか？

　私は、海水浴と1泊2日の旅行を予定しています。旅先でも美味しい物をたくさん見つけ、食べてきたいと思っています！

　今週は、体験型のイベント情報をお知らせします。夏の思い出作りにいかがですか。

イベント・お得情報

今週以降に開催される販売イベント等をご紹介します。

◆開催情報

[瑞浪市]

◆参加者募集

[恵那市]

[本巣市]

旬の味

今！がおいしい農産物をご紹介します。

［半原かぼちゃ］

　かぼちゃは体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいます。βカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。　他にもビタミンＣやＥ、Ｂ1、Ｂ2、ミネラルや食物繊維などを含んでいます。

　半原かぼちゃは瑞浪市日吉町半原地区で栽培されている果重は１kg未満の小型のかぼちゃです。表面の溝が深く、肩が張った外観を持ち、肉質は粘質できめが細かいため、お菓子などに使われています。何と！プリンに姿を変えて食べられています。

　収穫時期は７月中旬から８月中旬です。

ぎふの地産地消クイズ！答合せ編

おさらい

Q. メロンの語源は次のうちどれでしょう？

　１　フランス語で、りんごのようなうり　

　２　ギリシャ語で、りんごのようなうり　

　３　ポルトガル語で、りんごのようなうり

正解は「２ギリシャ語で、りんごのようなうり」です

　メロンという名前は、ギリシャ語の”melopepon”（りんごのようなうり）が語源です。メロンの原産地は東アフリカといわれており、古代エジプトや古代ギリシャでは紀元前2000年頃には栽培され、東西に伝わったといわれています。

「岐阜県食と農を考える県民会議」ブログ