【行ってきました】楽市楽座～BOSP Marche（ビオシップ・マルシェ）～　（大垣市）

１月２９日（日）１３：００頃　　天気　晴

 

１月２７日配信のメールマガジン（携帯版）第１６-５号で紹介しました　楽市楽座～BOSP Marche（ビオシップ・マルシェ）～に行ってきました。

お寺の市（マルシェ）

楽市楽座～BOSP Marche～は、フードプロデューサーである南清貴氏と寶光寺（ほうこうじ）住職との、食と健康そして社会の関わりについての考え方の共感から始まりました。

 

１月のマルシェは節分行事のため、お寺の本堂とお住まいとをつなぐ廊下にて開催されていました。 

 

商品

 

低温圧搾法により作られた亜麻仁油、フランスノルマンディー地方のシードルビネガー（りんご酢）、天然材料を低温のお湯だけで時間をかけて煮込んだ手作りの‘だし’など、伝統製法で作られた調味料などは、南先生が実際に使用して納得したものだけ。

 

こだわりの有機肥料を使って育てた『安全で栄養価が高く、おいしい』野菜は、先生が「野菜の宅配」に用いている農場の野菜ということで、お高いのかな？と、ちょっと構えてしまいましたが、大きさがちょっと小ぶりなだけで値段は普通のお店に並んでいるものと変わらず、お値打ちなものでした。

品目もバラエティに富んでいます。

 

当日は、先日２月１０日（金）に開催された「平成２３年度　ぎふの地産地消フォーラム」や、ふれあい会館セミナーの案内チラシ、南先生が執筆された書籍などの販売も行われていました。

 

普通の直売所では手に入らない、調味料やこだわり野菜をお求めに、大垣市まで足を運んでみてはいかがでしょうか？

 

おでかけ情報

楽市楽座～BOSP Marche（ビオシップ・マルシェ）～

開催日時　毎月最終日曜日　１２：００～１５：００（商品がなくなり次第終了）

開催場所　寶光寺（ほうこうじ）本堂　［地図］　大垣市三塚町１０８１-１