「美濃・飛騨を食べよう！」通信[携帯版] 第19-1号

「美濃・飛騨を食べよう！」通信
[携帯版]
～ぎふ地産地消ネット～
第19-1号　2012/4/7-4/13
新年度のスタートとともに、今回からこのメルマガを担当することになりました丹羽です。

よろしくお願いします。

待ちに待った桜がようやく咲き始めましたね。いよいよ春の到来です！

 

お知らせ
直売所情報誌「朝とれ－asaichi trekking」が完成しました！

県内204箇所の朝市・直売所を紹介しています。

本日、同時配信の地産地消クイズに解答いただいた方には、正解不正解関係なくもれなく一部送らせていただきます。是非、ご解答ください。
 

イベント・お得情報
今週末に向け、開催されるぎふの農業イベントをご紹介します。
◆開催情報
[大垣市] 4/8
 
[恵那市] 4/1～5/30,4/22～終了日未定

馥郁（ふくいく）農園の収穫体験

 
◆締切迫る！
[揖斐川町] 4月14日(土)、7月中旬（締切4/11必着）

　※ 先着順、お急ぎください。

山菜の里いび～里山暮らしの学校～

2012 じゃがいも農園オーナー大募集

 
[羽島市] 5月～翌2月（締切4/20必着）

　※ 先着順、お急ぎください。

羽島体験プロジェクト 会員募集

 
 

朝市・直売所紹介
新鮮な野菜はもちろんのこと、麹から手作りされるこだわりのしょうゆや味噌も購入できます。
[恵那市]

農産物直営販売所　開拓広場

 
 

ぎふの地産地消クイズ！答合せ編
おさらい
Ｑ：‘春まちにんじん’は、冬の間、ひるがの高原の寒さに耐えてじっと春を待ちます。
　　さて、‘春まちにんじん’の春の“待ち方”は次のうちどれでしょうか。

　１．秋の収穫の後、干し柿のように軒先にくくり吊るされて春を待つ。
　２．晩秋に収穫され、高原の雪室の中で春を待つ。
　３．霜が降りる前に土をかぶせられ、雪深い土の中で春の収穫を待つ。
 
正解は「３．霜が降りる前に土がかぶせられ、雪深い土の中で春の収穫を待つ」です。
そして、冬越ししたにんじんは、雪をかきわけて一本いっぽん手作業で引き抜かれます。
じっくりと手間ひまかけて育てられたにんじん！だから、普通のにんじんとは比べられないほど、とっ～ても甘くて美味しいのです。ぜひ、一度ご賞味ください。

　

※‘春まちにんじん’を試食・購入することのできる直売所を紹介しています。

　　

県民会議ブログ「春まちにんじん」

 
 

旬の味
今！がおいしい農産物をご紹介します。

［瀬戸の筍］

中津川市瀬戸地区で栽培されるやわらかく甘い筍で、「飛騨・美濃伝統野菜」にも認定されています。
 
※「飛騨美濃伝統野菜」とは、岐阜県内で古くから栽培されている特色ある野菜・果樹等のうち、一定の要件を満たす品目・品種を岐阜県が認証したものです。

 
 
今週のクイズは、「たけのこ」に関する出題です。
同時送信のメールから、ぜひご回答ください。
 
 

※本メールの受信・リンク先閲覧等にかかるパケット代（通信料）は、会員様のご負担となります。御了承ください。

メールマガジン発行元：
「岐阜県食と農を考える県民会議」事務局
岐阜県農政部農産物流通課
058-272-8418
ご意見・要望等は

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行ってきました！食べました！報告などお待ちしております。
◆写真つきメール歓迎◆
携帯電話からもご利用いただけるアドレスです。

投稿日時 2012年4月6日 金曜日 6:00 PM

カテゴリ: 未分類

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