「美濃・飛騨を食べよう!」通信 [携帯版] ~ぎふ地産地消ネット~ 第26-3号 2012/11/23-11/30  先日、ラジオで今が旬!の“さば”の調理方法について紹介されていました。さばの味噌煮を作る際には、臭み消…続きを読む